PENGANTAR HORTIKULTURA KELAS C (Genap 2022/2023)
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah kurikulum inti program studi agroekoteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Mataram. Kuliah mata kuliah ini membahas pengertian, lingkup kajian dan manfaat hortikultura; perkembangan hortikultura (Indonesia dan Dunia) dan faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan hortikultura; perimbangan dan pengendalian pertumbuhan; teknologi produksi tanaman hortikultura yang meliputi perbanyakan dan penyediaan bibit, pengatuan pembungaan, training dan pemangkasan, irigasi dan fertigasi, teknik produksi terkendali (dalam wadah dan bangunan tanam, serta hidroponik), sistim produksi pekarangan hubungannya dengan pemenuhan gizi dan ekonomi; pemanenan dan penanganan hasil panen; aspek estetika dalam hortikultura.