MANAJEMEN PRODUKSI TANAMAN HORTIKULTURA
Matakuliah ini membahas tentang mekanisme pengorganisasian produksi tanaman hortikultura yang menyangkut perencanaan, pengembangan dan pemasaran produk. Produksi tanaman hortikultura yang dibahas meliputi nursery (pembibitan), produksi di lapang dan di ruang terkendali yang berbasis pasar, baik dengan metoda konvensional maupun secara berkelanjutan (sustainable).