PRAKTIKUM PENGOLAHAN KUE DAN ROTI
Materi yang ada di dalam modul memiliki keterkaitan atau hubungan satu dengan yang lainya terutama metode dan teknik pengolahan produk Pastry & Bakery, yang berorientasi pada dunia industri dan dunia usaha di era globalisasi. Hal ini disiapkan sebagai sarana pembelajaran yang dapat digunakan secara efektif dan efesien yang mengacu kepada Kurikulum Competency Based Training (CBT).
STATISTIK PARIWISATA UPW 2021
Statistik Pariwisata (Bobot 2 SKS) mempelajari penyusunan data dalam bentuk tabel (distribusi frekuensi) dan grafik, menghitung mean (rata-rata hitung), median, modus, simpangan baku, koefisien variasi dan trend
Statistik Pariwisata UPW Kls. C
Mata Kuliah Statistik Pariwisata (bobot 2 SKS) mempelajari tentang pengertian, pembagian statistik secara umum dan statistik pariwisata, penyajian data dalam bentuk tabel dan grafik,penyusunan distribusi frekuensi, cara menghitung rata-rata hitung, median, modus, simpangan baku, koefisien variasi, dan tekhnik peramalan dengan menggunakan trend linier.
TEKNIK PENULISAN LAPORAN
Pada MK ini mahasiswa mampu untuk memahami manfaat penyusunan karya ilmiah baik dalam bentuk skripsi maupun makalah dan Laporan akhir PKL, dimulai dari pemilihan topik, masalah pembatasan topik dan penentuan judul. Teknik penulisan karya ilmiah dalam bentuk laporan mengikuti sistimatika yang ada, tatacara penulisan, membuat abstrak, daftar isi, daftar tabel , penyajian cara merujuk dan menulis daftar rujukan, serta penulisan daftar pustaka.